海苔和紫菜是一种东西吗_海苔_天天消息

2023-06-05 22:35:59

来源：互联网

【资料图】

1、海苔(拉丁学名：Seaweed)，红藻门红毛藻科植物，是一种零食，由紫菜烤熟后，添加油脂、盐和其他调料而制成。

2、其在中国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。

3、它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，核黄素和尼克酸的含量尤其丰富，还含有大量的维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，还含有15%左右的矿物质，例如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

4、海苔碘含量丰富，因碘缺乏所致的克汀病和地方性甲状腺肿患者可每天适当吃海苔。

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